PAROLES DE CÉLÉBRITÉS
David Martin
Pour déguster des vins dans de bonnes conditions, sans se prendre la tête, il est impératif de les marier avec des plats simples en goût. Rien ne vaut une pomme de terre chaude légèrement beurrée pour découvrir les saveurs multiples et les nuances des vins de Chinon.
Sans "chichi", c'est le maître mot pour comprendre ces vins élégants !
David Martin
Chroniqueur gastronomique Télématin
France 2