De streek
De geschiedenis
De broederschappen
Uitstapjes
Belangrijke cijfers
De streken
Het Klimaat
De druivensoorten
De kalender van de wijnbouwer
De wijnbereiding
De wijnen van de AOC
De oogstjaren
De medaillewinnaars
De wijnbouwers en handelaars
Wijnhuizen
Men spreekt erover
Leren proeven
Voor alle gelegenheden
Combinaties gerechten/wijnen
Recepten om uit te wisselen
Een wijnkelder samenstellen
Tips en adviezen om op te dienen
Wist u dat?
Geef ons jouw mening :
Stuur ons je opmerkingen toe, zodat we onze service naar jou toe nog kunnen verbeteren en verder uitbreiden .
Jouw e-mailadres :
Abonneer op de newsletter
Andere gelegenheden...
Vandaag is het marktdag!
We hebben er vrienden ontmoet, we zijn voor de kramen gestopt waarvan het ene nog aantrekkelijker was dan het andere. We hebben ons laten verleiden door onbekende, zelfs vergeten groenten die hun plaatsje verdienen in het weekmenu. We hebben ons een keertje laten gaan.
Thuisgekomen, hebben we de zakjes uitgepakt, geroken, gevoeld en van commentaar voorzien.
We proeven meteen even van die kleine kaasjes (waar de kaasboer zo vol van was!) op een stukje brood met een bloemkorst en smeuïg kruim.
We openen voor de lunch één van de uitgekozen flessen die we bij de kelderhouder gekocht hebben. We schenken onszelf een glas in, daar, temidden van de boodschappen die nog verder uitgepakt moeten worden
.
Enkele smaakvolle ideeën voor een speciale gelegenheid:
Een
Touraine Noble Joué
past perfect bij lichtgekruide accentjes
Gemengde salade
De fruitigheid van de
Touraine Azay le Rideau
combineren met deze vis
Vis in instantmarinade
De zachtheid en zure toetsen van de
Rosé d’Anjou
combineren met deze ragout
Vruchtenragout met sap van peperkoek en thee
Evénements
Actualités
Toevoegen aan favorieten
|
Wettelijke vermeldingen