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Savoir déguster
Harmonies mets/vins
Nos vins : où les trouver ?
 
 
Pas tout à fait petit déjeuner, pas tout à fait déjeuner : un brunch où tout est surprise !
11h, la tribu parents enfants, amis des enfants, se retrouvent autour d'un buffet qui conjugue sucré et salé dans une infinie palette de saveurs : cakes, crêpes et confitures voisinent avec les galettes de pommes de terre, de superbes charcuteries (rillons, rillettes, jambons) qui elles-mêmes copinent avec le gâteau au chocolat.
Les vins légers sont à l'honneur. Thé et chocolat sont servis à volonté.
Les amateurs de salé et de sucré se laissent aller à un véritable festin de bonne humeur.
 
 
Quelques idées gourmandes pour l'occasion :
Toutes les audaces sont permises avec un Anjou blanc, fruité et épicé
Blinis
Savourez les richesses d’un Coteaux du Layon Chaume
Cake antillais
Un Montlouis demi-sec fera merveille par sa structure et son élégance
Œufs brouillés aux poivrons
Tantôt relevées, tantôt douces, qu’importe un Saumur rouge s’adaptera toujours
Tortillas à l'avocat
   
     
       
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