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Savoir déguster
Harmonies mets/vins
Nos vins : où les trouver ?
 
 
Le barbecue : une corvée pour certains, une entreprise de technologie pour d’autres. Foin de tout cela. Un vieux barbecue classique, voilà qui fait l’affaire.
Qui s'y colle ? Pour les grillades chacun pourra choisir parmi les viandes rouges, blanches et les volailles. Ce sera la brochette ou la grillade de son choix.
Poivrons, tomates, pommes de terre à la cendre donneront la petite touche de couleur !
Blanc ? Rouge ? Rosé ? Au choix ! Les BiB (Bag in Box) sont à disposition.
 
 
Quelques idées gourmandes pour l'occasion :
Rehaussez le moelleux de cette recette avec la minéralité du Jasnières
Cheese Maki
Accompagnez ces légumes avec les notes fruitées de l’Anjou rouge
Légumes grillés en sauce agrumes
Jouez le caractère trempé et frais d’un Touraine Azay le Rideau rosé sur ces brochettes
Les brochettes
Les notes fruitées du Coteaux de l’Aubance attendent l’ouverture de la papillote
Papillotes de fruits sur le grill
   
     
       
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