Bibliographie 
des vins

Si la Bourgogne et le Bordelais se sont très tôt penchés sur l'histoire de leur vignoble, jamais jusqu'ici n'avait été écrite une histoire du vignoble du Val de Loire. C'est chose faite dans cet ouvrage, ponctué de nombreuses illustrations, qui nous embarque pour une balade historique le long de la Loire, à la découverte de ses vins, de ses vignerons et de ses négociants.

Le premier livre consacré à la toute récente appellation Touraine-Chenonceaux.

170 Portraits de Vignerons en Liberté : Installés sur les bords de Loire et ses affluents, ils travaillent tous leurs vignes et leurs vins en bio, biodynamie et vin naturel.

Ce livre relate pour la première fois et avec des sources inédites l'histoire générale des vins, femmes et hommes qui composent l'appellation AOC et ses dénominations, depuis les traces galloromaines de la vigne jusqu'à nos jours. 

Découvrez "Le Val de Loire : Terres de Chenin", une immersion dans l'univers du cépage mythique Chenin au cœur du Val de Loire. 

Le guide d'Emile le vigneron : à 24 ans, Émile Coddens est second de chai dans l'une des plus grandes exploitations du Val de Loire, où il a gravi les échelons en accomplissant toutes les tâches liées à la fabrication du vin.

À l’heure de la mondialisation, partout naissent ou renaissent des vignobles de qualité. Le Muscadet, vignoble situé au Sud de Nantes aux abords de la Loire, s'inscrit bien dans cette mouvance, tout en ayant de nombreuses particularités. 

Ceci n’est pas un guide, pour paraphraser René Magritte… Son projet est plutôt d’indiquer des chemins pour que le lecteur s’engage, selon ses propres goûts et intérêts, dans la découverte ou la redécouverte des vignobles si riches et si variés de la Vallée de la Loire.

Le Pineau d’Aunis est un cépage assez mal connu des amateurs de vins et c’est Michel Freyssinet qui a eu l'excellente idée de lui consacrer un livre pour le faire découvrir à un public plus large.

Un mémo précis et richement illustré pour apprendre à connaître les vins de Loire dans toute leur richesse et leur diversité : Histoire, Terroirs, Appellations, Conseils de dégustation.

Quelle vendange Ayant musardé et tire-bouchonné tout un été dans les douze terroirs de sa sereine Touraine, Jean-Luc Péchinot nous en ramène une pleine hotte d'images à la gloire de ses vignes et vignerons. Beau livre autant que guide des vins, cette grappe de 99 domaines triés sur le palais nous en fait boire de toutes les couleurs.