Vin et menu du jour : Tapas au manchego, chorizo et olives

Vous n'avez pas d'idée pour un dîner entre copains, à deux ou solo ? On vous propose un accord met-vin all inclusive ! Notre plat/vin du jour : Tapas au manchego, chorizo et olives 

Le Vin de Loire :

On propose pour accompagner cette recette, un vin rosé audacieux qui sublimera vos Garden party. Par exemple, un Rosé de Loire. 

La recette :

5/6 PERS.

Préparation

10 MIN.

LES INGRÉDIENTS

• Chorizo espagnol

• Manchego ou autre fromage de brebis
• Olives vertes
• Miel
• Amandes effilées

Couper le chorizo en tranches et le fromage en cubes.

Composer sur des pics : chorizo, olive, fromage.

Arroser les pics d’un filet de miel.

Saupoudrer d’amandes effilées.