Moulin de Chauvigné

Les Elles du Moulin, c’est un duo mère-fille de vigneronnes créatrices, installées en Anjou – Val de Loire depuis 1992. Nous cultivons 15 hectares de vignes situées entre Savennières et Rochefort-sur-Loire, partagées par la Loire, en viticulture durable et raisonnée, certifié HVE. Notre savoir-faire repose sur le respect du terroir et de la nature. La vinification est confiée à Sylvie, qui signe chaque cuvée avec précision et sensibilité. Une véritable alchimie entre le cépage, le sol, le paysage et l’histoire. À travers nos cuvées, nous cherchons à transmettre une émotion, un souvenir, un moment. Des vins pour partager, découvrir… et vivre des instants inoubliables. --- Savennières - Coteaux du Layon - Anjou Rouge - Anjou Fines Bulles Méthode Traditionnelle. --- SENTIER SENSORISTIQUE, Un moment de découverte unique. Les Elles vous invite à les suivre au milieu d'un vignoble magnifique et d'un paysage d’exception. Elles vous ferons découvrir l’art de l’ampélographie : une science de l’identification et de la description des cépages. Nom féminin, issu de l'alliance de deux mots grecs, ampelos (vigne) et graphein (écrire). Le Sentier Sensoristique est unique en Val de Loire. Un parcours axé sur la découverte et la reconnaissance de 8 cépages ligériens, sur un même lieu.  Fermez les yeux, et imaginez : vous surplombez la vallée de la Loire. *visite du parcours sur réservation ou en autonomie. Disponible de mai à août.