Muscadet Sèvre-et-Maine „Vallet”

Vallet liegt im Osten und Nordosten des Weinbaugebiets. Seine Lage ist eher kontinental geprägt, was sich auch in seinem Mikroklima bemerkbar macht. Der Zyklus der Reben ist sehr regelmäßig, wenn auch recht spät. Die Trauben wachsen auf Böden von geringer bis mittlerer Tiefe mit sandigem oder sandig-lehmigem Profil. Der Untergrund ist überwiegend metamorph (Glimmerschiefer). In Verwerfungszonen findet man jedoch Gabbro mit Granit- und Gneiseinschlüssen. Die Weine aus Vallet sind reichhaltig und elegant, ausdrucksstark mit ausgeprägten Aromen von Früchten und Blumen. Sie haben eine Reifezeit von mehr als 18 Monaten.