Domaine des Pierrettes

Die Weinreben der Domaine des Pierrettes kommen seit über 50 Jahren im Herzen der Loire-Schlösser zum Ausdruck. Weniger als einen Kilometer von ihrem Fluss entfernt auf Böden aus Feuersteinlehm gepflanzt, bringen die kostbaren Pflanzen einen authentischen Nektar aus der Touraine hervor. Neben dem Sauvignon, der einen Großteil unserer Ernte ausmacht, werden zahlreiche Weine verarbeitet, die alle reinsortig sind, um ihre Authentizität zu gewährleisten. Die wachsende Appellation Touraine-Amboise wird im Rotweinbereich durch unseren Côt (Malbec) und im Weißweinbereich durch unseren im Eichenfass gereiften Chenin repräsentiert. Der Chenin wird ebenfalls nach der traditionellen Methode verarbeitet, um eine unserer wichtigsten Cuvées, die Fines Bulles Blanches, herzustellen. Dieser Perlwein wird auch als Rosé angeboten. Wir keltern auch Cabernet Franc als Rotwein und Gamay als Rosé- und Rotwein. Im Sommer werden regelmäßig Konzertabende veranstaltet und eine Partnerschaft mit der Heißluftballonagentur AirMagic verspricht einen atemberaubenden Blick auf die Loire.