Alles über Touraine Amboise
Aufwärts von Tours erstreckt sich das Weinbaugebiet über 5 Gemeinden am rechten und 6 Gemeinden am linken Ufer der Loire.
Inhaltsverzeichnis
Ursprünge
Geschichte
Der Weinberg umgibt das Schloss Amboise, eines der schönsten Schlösser der Touraine. Im Jahr 1463 ordnete Ludwig XI., der eine Schwäche für diesen Wein hatte, an, dass er aufgrund seiner Qualität auf dem Markt in Tours vor allen anderen Weinen verkauft werden sollte. Unter Franz I. hielt er Einzug am Hof
| 1463 | Verkauf des Weins aus Amboise |
Boden und Klima
Böden: "Perruches" (Feuersteinlehm, der sich leicht erwärmt) und "Aubuis" (Tonkalk, der dem Wein Kraft verleiht).
Klima: Die Loire entbindet noch von atlantischen Einflüssen, aber eine gewisse Kontinentalität macht aus diesem Terroir eine Mischzone.
.
Kulturelle Methoden
Mindestdichte 6000 Fuß/ha. Guyot einfach oder Kurzschnitt.
Basisertrag: 55 hl/ha für Rot- und Roséweine, 52 hl/ha für Weißweine.
.