Touraine Azay-le-Rideau
Im Herzen des Loiretals gelegen, erstreckt sich die AOP Touraine Azay-le-Rideau über 50 Hektar zwischen den Flüssen Indre und Loire. Die von einem Dutzend Winzern erzeugten Weine der Appellation sind frisch und wohlschmeckend. Die Weißweine entfalten eine ganze Palette von fruchtigen und blumigen Aromen. Die Roséweine kombinieren Frische und Genuss mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen.
- Farben :Weiß, Rosé
- Stil :Trockene Rosés, Trockene Weißweine: Reichhaltig und komplex
- Rebsorte :Chenin, Gamay, Grolleau, Côt, Cabernet Franc
Inhaltsverzeichnis
Alles über Touraine Azay-le-Rideau
Sommeliers, Önologen, Studenten, Journalisten und Neugierige... Diese Profi-Inhalte sind für Sie! Weitere Informationen finden Sie hier.
Wein und Speisen
- Rosé
- Weiß
Vorspeise
Fisch-Rillettes
Hauptgericht
Tomaten-Tarte
Käse
Brie
Dessert
Erdbeertorte
Vorspeise
Wachsweiches Ei, Spargel und Morcheln
Hauptgericht
Gegrillter Fisch
Käse
Ziegenfrischkäse
Dessert
Zitrusfrüchte-Salat
Verkostung
- Rosé
- Weiß
Auge
Lachsrosa
Nase
Aromen von roten Früchten sowie pfeffrige und würzige Noten
Mund
Die Frische ist vom Auftakt bis zum Abgang präsent.
Aufbewahrung
2 Jahre
Dienst
8 bis 10 Grad
Auge
Gold
Nase
Blumige Noten wie Akazie oder Linde sowie Noten von weißen Früchten wie Apfel und Birne
Mund
Lebhafte, fruchtige und mineralische Weine, die eine intensive Frische mit sich bringen.
Aufbewahrung
5 bis 10 Jahre
Dienst
10 bis 12 Grad
Lokalisierung
Die Appellation Touraine Azay-le-Rideau liegt im regionalen Naturpark Loire-Anjou-Touraine. Zwischen den Tälern der Loire und der Indre erstreckt sich das Weinbaugebiet mit seinen Hügeln und sandig-kiesigen Ebenen über acht Gemeinden des Departements Indre-et-Loire: Artannes-sur-Indre, Azay-le-Rideau, Cheillé, Lignières-de-Touraine, Rivarennes, Saché, Thilouze und Vallères.
Was sich zu merken lohnt
Die AOP Touraine Azay-le-Rideau befindet sich in der Appellation Touraine.
Ein Dutzend Winzer produzieren Weine der AOP Touraine Azay-le-Rideau.
Die AOP Touraine Azay-le-Rideau produziert stille Weiß- und Roséweine.