DOMAINE DU HAUT BOURG

Die Domaine du Haut Bourg liegt im Herzen der Appellationszone Muscadet Côtes de Grandlieu und ist ein Familienbetrieb, der durch den Willen von vier Generationen entstanden ist. Im Jahr 1945 wurden die ersten Muscadet-Rebstöcke auf dem Gelände des Weinguts gepflanzt, und seitdem ist die Rebfläche stetig gewachsen und umfasst heute 40 Hektar. Unsere Weinberge befinden sich vollständig in der Gemeinde Bouaye. Unsere Böden, die hauptsächlich aus Glimmerschiefer, Granit und Sand bestehen, verleihen unseren Weinen eine runde und ausgewogene Struktur. Die Nähe zum Lac de Grand Lieu im Süden, zur Loire im Norden und die geringe Höhe (15 bis 25 m) schaffen ein Mikroklima, das sich durch geringe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht auszeichnet. Dieses Phänomen begünstigt somit die Frühreife.