Schloss Coing de Saint-Fiacre

Auf unserem Rundgang lernen die Besucher unsere lokalen Besonderheiten kennen: Unsere Rebsorte "Melon B dit Melon de Bourgogne" ist eine weltweit einzigartige Rebsorte. Diese wird auf verschiedenen Terroirs angebaut, denn wir dürfen nicht vergessen, dass das Muscadet das größte Weinbaugebiet für trockene Weißweine in Europa ist. Die Besichtigung beginnt im Freien mit der Geschichte dieses Schlosses, das mehrere Bauepochen vereint: das Direktorium und den für das 19. Jahrhundert typischen Italianisant. Die Besichtigung wird in einer Weinbergsparzelle fortgesetzt, um die Rebsorte und ihr Terroir zu entdecken. Schließlich werden unsere historischen Weinkeller besichtigt und Sie lernen die Weinbereitung "sur Lie" kennen, ein Begriff, der nur für Muscadets verwendet wird. Während der Weinprobe können Sie die typischen Eigenschaften unserer Weine entdecken. Wir sind auf hochwertige, bodenständige und charaktervolle Weine spezialisiert. Wir sind bekannt für unsere traditionellen Muscadets, aber auch für unsere 20 Jahre alten Jahrgangsweine und unsere Crus Communaux. Dieser Besuch verbindet architektonisches Erbe und Wein am Ufer der Maine. Besichtigungen und Verkostungen dienstags bis samstags um 11 Uhr und um 15 Uhr nach Voranmeldung vom 1. April bis zum 31. Oktober.