Chardonnay

Anjou-Saumur / Touraine

Der Chardonnay ist eine international anerkannte Rebsorte, die aus der französischen Region Burgund stammt.

Allgemeine Merkmale

An der Loire wird er hauptsächlich in den Regionen Anjou und Saumur angebaut. Er hat dank seiner Fähigkeit, sich an verschiedene Klimazonen und Bodenarten anzupassen, an Popularität gewonnen und bringt hochwertige Weine hervor.

 

Der Chardonnay ist für seine große Vielseitigkeit bekannt und bringt Weine hervor, die von trockenen, mineralischen Stilen bis hin zu reichhaltigeren, holzbetonten Gewächsen reichen. Er wird für seine komplexen Aromen und sein Potenzial geschätzt.

Aptitudes œnologiques

  • LégerPuissant
  • SecSucré
  • DouxAcide

Aromen

Früchte

Grüner Apfel, Birne

Gewürze

Vanille

Röstnoten

Buttermilch

Wussten Sie schon?

Der Chardonnay an der Loire ist in Saumur und in der Touraine zu finden. Er ist in der ganzen Welt bekannt und zeigt sich hier von seiner diskreteren und raffinierteren Seite. Und wer denkt, dass es sich nur um eine Rebsorte aus der Champagne oder dem Burgund handelt, sollte sich nicht täuschen! An der Loire macht der Chardonnay sowohl in Schaum- als auch in weißen Stillweinen eine exzellente Figur.