Côt
Côt, auch bekannt als Malbec, ist eine alte rote Rebsorte, die im Südwesten Frankreichs beheimatet ist.
Inhaltsverzeichnis
Allgemeine Merkmale
An der Loire eingeführt, wird die Sorte hauptsächlich in den Regionen Touraine und Anjou angebaut. Obwohl der Malbec in Argentinien berühmter ist, bringt der Côt de la Loire eigenständige Weine mit den typischen Merkmalen dieser kühleren Region hervor.
Aptitudes œnologiques
- Léger
- Sec
- Doux
Aromen
Getreide
Anis
Früchte
Schwarze Kirsche
Blumen
Veilchen
Gewürze
Schwarzer Pfeffer
Wussten Sie schon?
Der Côt, auch Malbec genannt, stammt ursprünglich aus Cahors. Diese Rebsorte hat in der Touraine und im Anjou eine zweite Heimat gefunden. Seit dem Mittelalter ist sie für dichte, tanninhaltige Weine bekannt und wurde früher zur Verstärkung leichterer Weine verwendet. An der Loire hat sie sich angepasst und bietet kraftvolle, fast tintenschwarze Weine, die jedoch eine Frische aufweisen, die an ihr Loire-Terroir erinnert. Eine historische Rebsorte, die nie halbe Sachen macht!
Verbundene Herkunftsbezeichnungen:
Rosé d'Anjou
Gamay, Pineau d'Aunis, Grolleau, Côt, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grolleau GrisCoteaux du Loir
Chenin, Gamay, Pineau d'Aunis, Grolleau, Côt, Cabernet FrancTouraine-Amboise
Chenin, CôtTouraine Azay-le-Rideau
Chenin, Gamay, Grolleau, Côt, Cabernet FrancTouraine Chenonceaux
Côt, Cabernet Franc, Sauvignon BlancTouraine Mesland
Chenin, Gamay, Côt, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, ChardonnayIGP Val de Loire
Chenin, Gamay, Pineau d'Aunis, Négrette, Meunier, Merlot, Grolleau, Côt, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Chardonnay