Grolleau Gris

Historisch wurde diese Rebsorte zur Herstellung von Roséweinen und weißen Stillweinen verwendet, oft in Cuvées mit anderen lokalen Rebsorten. Aus Grolleau Gris werden trockene Weißweine und leichte Roséweine mit mäßigem Säuregehalt und einer zarten Aromenpalette erzeugt. Weine aus dieser Rebsorte werden oft wegen ihrer Frische und der Eigenschaft geschätzt, dass sie jung getrunken werden können.

Der Grolleau Gris ist immer für eine Überraschung gut! Diese seltene Rebsorte stammt ursprünglich von der Loire und entfaltet sich in Rosés wie dem Rosé d'Anjou. In den 1950er Jahren war sie als Trinkwein unumgänglich. Der Name „Grolleau“ stammt von dem Wort „grolle“, das früher den Raben bezeichnete, und bezieht sich auf die dunkle Farbe des Grolleau Noir. Der Grolleau Gris hingegen glänzt lieber mit einer blassen Farbe und fruchtigen Aromen, perfekt für einen Sommerabend an der Loire.