Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc ist eine typische weiße Rebsorte, die aus der Loire-Region stammt, wo sie seit dem Mittelalter angebaut wird. Ihr weltweiter Ruf wird durch ihre aromatischen und animierenden Weine gefestigt, die zum Maßstab für trockene Weißweine geworden sind.
Inhaltsverzeichnis
Allgemeine Merkmale
Der Sauvignon Blanc bringt trockene Weißweine mit einer lebendigen Säure und einer ausgeprägten Mineralität hervor. Er ist für seine grasigen und fruchtigen Aromen bekannt, die oft als frisch und prägnant beschrieben werden. Weine aus dieser Rebsorte werden in der Regel jung getrunken, um ihre Aromen voll auszukosten.
Aptitudes œnologiques
- Léger
- Sec
- Doux
Aromen
Früchte
Stachelbeere, rosa Grapefruit...
Pflanzen
Geschnittenes Gras
Blumen
Weiße Blumen
Wussten Sie schon?
Der Sauvignon Blanc ist der internationale Star der Loire-Region. Mit ihren Aromen von Buchsbaum und Feuerstein lässt diese Rebsorte die Weine der Region auf der Weltbühne glänzen.
Verbundene Herkunftsbezeichnungen:
Saumur Fines Bulles
Chenin, Gamay, Pineau d'Aunis, Grolleau, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grolleau Gris, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, ChardonnaySaumur
Chenin, Gamay, Pineau d'Aunis, Grolleau, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grolleau Gris, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, ChardonnayHaut-Poitou
Gamay, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Gris, Pinot Noir, Sauvignon BlancTouraine Chenonceaux
Côt, Cabernet Franc, Sauvignon BlancTouraine Oisly
Sauvignon BlancTouraine Mesland
Chenin, Gamay, Côt, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, ChardonnayIGP Val de Loire
Chenin, Gamay, Pineau d'Aunis, Négrette, Meunier, Merlot, Grolleau, Côt, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Chardonnay