Grolleau

Anjou-Saumur / Touraine

Der Grolleau, auch bekannt als Pineau de Saumur oder Grolleau de Tours, bietet Rosé- oder Rotweine, die lebendig und leicht sind. Er ist fruchtig und entfaltet im Mund köstliche Noten von Aprikose, Himbeere und Pfirsich.

Allgemeine Merkmale

Historisch wurde Grolleau weitgehend angepflanzt, um leichte, fruchtige Roséweine zu erzeugen, obwohl er in den letzten Jahrzehnten zugunsten anderer Rebsorten an Beliebtheit verloren hat.

Aptitudes œnologiques

  • LégerPuissant
  • SecSucré
  • DouxAcide

Aromen

Blumen

Akazienblüte

Früchte

Erdbeere, Himbeere, Kirsche

Wussten Sie schon?

Der Grolleau ist eine typische Rebsorte des Loiretals, die vor allem für ihre Rosés bekannt ist. Sie hat eine interessante Geschichte: Früher war sie die Rebsorte der Wahl für die großen Loire-Weine, wurde aber nach und nach von renommierteren Sorten in den Schatten gestellt. In den 1980er Jahren kam es jedoch dank des wachsenden Interesses an leichten, fruchtigen Rosés zu einer Wiederbelebung. Heute hat Grolleau seinen Platz zurückerobert, insbesondere in frischen und ansprechenden Rosés, die sich perfekt für einen Aperitif auf der Terrasse oder ein Picknick eignen. 

Verbundene Herkunftsbezeichnungen: